إن اتباع نظام غذائي عالي الأوميغا 3 يمكن أن يقلل من علامات وأعراض المرض بنسبة 50 في المائة.
إن اتباع نظام غذائي عالي الأوميغا 3 يمكن أن يقلل من علامات وأعراض المرض بنسبة 50 في المائة.
تشير الأبحاث إلى أن تصلب المفاصل والتورم يمكن أن يكونا علامات غير مباشرة على نقص أوميغا 3.
الاستيقاظ في الصباح بشكل متيبس، والشعور بألم في المفاصل، وتورمها، وألمها، وفقدان مرونتها، كلها علامات على التهاب المفاصل.
يمكن أن يكون نقص أوميغا 3 مساهما، حيث يعتقد العلماء أن هناك صلة بين هذا السبب الرئيسي للإعاقة ونقص أوميغا 3 في النظام الغذائي.
يقترح الباحثون أن اتباع نظام غذائي غني بالأوميغا 3 يمكن أن يقلل من أعراض هشاشة العظام.
وجدت دراسة أن إضافة زيت السمك إلى النظام الغذائي – وإلى حد ما زيت بذور الكتان (حمض ألفا لينولينيك له تأثير مضاد للالتهابات) – يمكن أن يخفف أو حتى يمنع التهاب المفاصل العظمي.
مع شيخوخة السكان، سيكون التهاب المفاصل العظمي أحد الأسباب الرئيسية للإعاقة.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بحلول عام 2040، من المقدر أن 26٪ من البالغين الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا أو أكثر سيتم تشخيص إصابتهم بالتهاب المفاصل من قبل الطبيب.
في حين أنه لا توجد حتى الآن أدوية فعالة لعلاج هذه الحالة، إلا أن زيت السمك أوميجا 3 يمكن أن يكون أحد أفضل العلاجات الطبيعية في علاج هشاشة العظام.
وأوضح البروفيسور جون تارلتون، الباحث الرئيسي في الدراسة، تأثير أوميغا 3 على التهاب المفاصل العظمي:
“العلامات المبكرة الكلاسيكية للحالة، مثل تدهور الكولاجين في الغضروف وفقدان الجزيئات التي تمنحه خصائص امتصاص الصدمات، تم تقليلها باستخدام أوميغا 3.
علاوة على ذلك، كان هناك دليل قوي على أن أوميغا 3 يؤثر على الكيمياء الحيوية للمرض، وبالتالي لا يساعد فقط في الوقاية من المرض، بل يبطئ أيضًا تقدمه، ويحتمل أن يسيطر على التهاب المفاصل العظمي.
تحتوي الأنظمة الغذائية الغربية على مستويات عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية، والتي يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات التهابية مثل التهاب القولون وأمراض القلب وهشاشة العظام والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي.
تحتوي الأنظمة الغذائية الحديثة على ما يصل إلى 30 مرة أكثر من أوميغا 6 من أوميغا 3، في حين أن الأنظمة الغذائية لأسلافنا تحتوي تقريبًا على مستوى متساوٍ من هذين الأحماض الدهنية أوميغا.
لذلك، يمكن أن تساعد مكملات أوميغا 3 في استعادة هذا الخلل في الأنظمة الغذائية الغربية وتحسين الحالات مثل التهاب القولون والأمراض المرتبطة بالقلب.
يعتبر زيت السمك أكثر فعالية من زيت بذور الكتان، ولكن بالنسبة للنباتيين والنباتيين، يعد هذا المكمل خيارًا مهمًا.
واختتم البروفيسور تارلتون:
“معظم الأنظمة الغذائية في العالم المتقدم تفتقر إلى أوميغا 3، حيث تحتوي الأنظمة الغذائية الحديثة على ما يصل إلى 30 مرة أكثر من أوميغا 6 وقليل جدًا من أوميغا 3.
إن تناول أوميغا 3 سيساعد في معالجة هذا الخلل وقد يساهم بشكل إيجابي في مجموعة من المشاكل الصحية الأخرى مثل أمراض القلب والتهاب القولون.
ونشرت الدراسة في مجلة هشاشة العظام والغضاريف (نوت وآخرون، 2011).
كتب هذا المقال بواسطة Dr Jeremy Dean من www.spring.org.uk
رابط المصدر
