عكست المكملات آثار فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر.
عكست المكملات آثار فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر.
ويرتبط اتباع نظام غذائي منخفض في الفلافانول بفقدان الذاكرة المرتبطة بالعمر.
ومع ذلك، فإن تناول مكملات الفلافانول يوميًا على مدار ثلاث سنوات أدى إلى عكس هذه الخسائر.
كثير من الناس يحصلون بالفعل على ما يكفي من الفلافانول من نظام غذائي صحي، ومع ذلك، فإن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا فقيرًا سيستفيدون على الأرجح.
توجد الفلافانول، وهي نوع من الفلافونويد، في جميع الفواكه والخضروات تقريبًا، وكذلك في الشاي.
شهد المشاركون في الدراسة الذين يعانون من نقص معتدل في الفلافانول تعزيزًا في وظائفهم المعرفية بنسبة 16 بالمائة على مدار ثلاث سنوات من الدراسة.
وقال البروفيسور آدم بريكمان، المؤلف الأول للدراسة:
“كان التحسن بين المشاركين في الدراسة الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الفلافانول كبيرًا ويزيد من إمكانية استخدام الأنظمة الغذائية الغنية بالفلافانول أو المكملات الغذائية لتحسين الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن.”
الخلايا العصبية في الحصين
قام البروفيسور سكوت سمول، المؤلف المشارك في الدراسة، بدراسة فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر لسنوات عديدة.
وقد أظهر مختبره أن التغيرات في التلفيف المسنن، وهو جزء من الحصين، تلعب دورًا أساسيًا في انخفاض الذاكرة.
ومع ذلك، فإن الفلافانول يعزز نمو الخلايا العصبية والأوعية الدموية في هذه المنطقة.
قال الأستاذ الصغير:
“إن تحديد العناصر الغذائية المهمة للنمو السليم للجهاز العصبي للرضيع كان بمثابة إنجاز كبير لعلم التغذية في القرن العشرين.
وفي هذا القرن، وبينما نعيش حياة أطول، بدأت الأبحاث تكشف عن الحاجة إلى عناصر غذائية مختلفة لتقوية عقولنا المتقدمة في السن.
شملت الدراسة الحالية أكثر من 3500 من البالغين الأصحاء الذين تم إعطاؤهم إما مكملات الفلافانول أو دواء وهمي على مدى ثلاث سنوات.
يحتوي الملحق على 500 ملغ من الفلافانول، بما في ذلك 80 ملغ من الإبيكاتشين، وهو نوع من الفلافانول يعتقد أنه فعال بشكل خاص.
تحسنت ذكريات أولئك الذين يعانون من نقص طفيف في الفلافانول بنسبة 10.5 في المائة مقارنة بالعلاج الوهمي وبنسبة 16 في المائة مقارنة بنتائجهم في بداية الدراسة.
تحسينات دراماتيكية
في حين أن الدراسة تقدم أدلة قوية على فوائد تناول الفلافانول الغذائي الصحي، إلا أن البروفيسور سمول حذر:
“لا يمكننا حتى الآن أن نستنتج بشكل قاطع أن انخفاض المدخول الغذائي من الفلافانول وحده يسبب ضعف أداء الذاكرة، لأننا لم نجري التجربة المعاكسة: استنفاد الفلافانول لدى الأشخاص الذين لا يعانون من نقص”.
بعد ذلك، يريد البروفيسور سمول أن ينظر في آثار تصحيح النقص الحاد في الفلافانول:
“يُعتقد أن انخفاض الذاكرة المرتبط بالعمر يحدث عاجلاً أم آجلاً لدى الجميع تقريبًا، على الرغم من وجود قدر كبير من التباين.
إذا كان بعض هذا التباين يرجع جزئيًا إلى الاختلافات في الاستهلاك الغذائي للفلافانول، فسنرى تحسنًا أكثر دراماتيكية في الذاكرة لدى الأشخاص الذين يقومون بتجديد الفلافانول الغذائي عندما يكونون في الأربعينيات والخمسينيات من العمر.
الأطعمة عالية الفلافانول
تشمل الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفلافانول ما يلي:
- الكمثرى,
- زيت الزيتون،
- خمر،
- صلصة الطماطم,
- اللفت,
- فول،
- شاي،
- سبانخ،
- بروكلي،
- تفاح,
- والبرتقال.
متعلق ب
ونشرت الدراسة في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (بريكمان وآخرون، 2023).
This article was written by Dr Jeremy Dean from www.spring.org.uk
Source link
